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庆阳市中药材种植品种选择应注意的事项
时间:2018年03月26日    来源:市农技中心      作者:肖新颖     编辑:

近两年来,粮油价格盘桓不涨,产品销售不畅,而中药材市场活跃,价格持续上升,从2016年后半年至2018年3月,常用大宗中药材价格平均上涨了30%~40%,效益较为突出,部分农民因此开始热衷于中药材种植。但中药材种类品种很多,选种什么品种是困扰种植户的问题之一。笔者就如何选择中药材种植品种的问题,谈一点自己的见解和建议,仅供参考。

一、明确种植地块环境,依环境条件确定品种

庆阳市地处西北半干旱温带季风气候区,冬季较为寒冷,夏季较为炎热,春季干旱,秋季雨涝。土质以黄绵土为主,腐殖质含量低,平均PH值为8.4,碱性较强。从大的区域气候来说,适宜华南、华东、西南气候温暖湿润、土壤为酸性地区和东北寒冷、土壤腐殖质含量高的地区种植的品种不宜在西北干旱地区种植,即使栽培成活,产量也会降低、品质较差,质量难以达标。宁夏、内蒙、新疆等省气候、土质与庆阳市基本相似,且稍劣于我市,而陕北、山西、山东的气候略优于庆阳,适宜这些省市大面积栽培的中药材抗旱品种,可以在庆阳市的环县、镇原北部、华池西部、西峰、庆城种植,如黄芪、甘草、苦参、枸杞、柴胡、大黄、关防风、板蓝根、远志、白芍、丹皮等抗旱、耐盐碱品种。正宁、宁县、合水、华池东部、镇原南部除了可以种植上述抗旱品种外,还可以种植的品种较多,如黄芩、桔梗、丹参、瓜蒌、决明子、牛蒡子、秦艽、生地、白芷、白术、黄精、当参、党归等抗旱性能一般的品种,要注意的是在庆阳东南部湿润县区种植抗旱品种,如甘草、苦参、黄芪等根类中药材,因气候湿润、土壤肥沃,植株茎叶繁茂,根系小,产量、质量一般,如甘草是极耐旱品种,适宜在干旱地区种植,在正宁、宁县、合水雨水较多的地方种植很容易徒长,枝叶繁茂,毛草(地下茎)较多而质优价高的红根(地下根)较少,因此效益一般。

从种植地块所处的小气候环境条件来说,日照时数较短,土壤较为湿润的山北阴面、东面山坡梯田地、果园林阴地,可选择喜阴凉耐湿耐寒的品种,如黄芩、柴胡、丹参、桔梗、白芍、白芷、知母、牛蒡子(不宜在果园种植)、板蓝根、当参、党归等;在光照强、日照时间长、土壤较干旱的阳面山坡梯田地种植,宜选择喜光照、较抗旱耐旱的品种,如甘草、黄芪、枸杞、苦参、远志、丹皮等。地下水位高、盐碱性强的河滩地,可选种采种子的浅根性药材,如决明子、柴胡、牛蒡子、板蓝根等。

二、分析预测市场动态,依价格趋势选择品种

中药材生长周期长,一般为1—5年,投入较大,除了自然风险外,市场风险也较高,所以分析市场价格趋势,对于选择种植品种尤为重要。在选择品种以前,尤其是没有种植经验的新手,要十分关注中药材市场的变化,分析各种药材市场价格趋势。中药材市场虽然变化多端,但也有规律可循:一般栽培周期较短、栽培技术简单、1—2年生的品种,如板蓝根、知母、丹参、柴胡、黄芪、牛蒡子、防风、土贝母、生地、夏枯草、决明子等,市场价格涨迭幅度大而且变化迅速,多了如草,无人问津,少了如宝,炙手可热;生长时间长、栽培周期为3—5年的中药材,市场价格变化不大,近年来一直是稳中有升,如甘草、黄芩、苦参、瓜蒌、桔梗、秦艽、枸杞、金银花、远志等;栽培管理技术要求高、难度较大、栽培费工费时的品种,如远志、秦艽、当参等,市场价格较高,而且会持续上升。

种植中药材不能抱有“投机”心态,不能坚持“种涨不种跌”的固执偏见,也不能有“别人种啥我种啥”的跟风行为,如果能客观分析总结、准确地预测药材市场价格变化趋势,掌握了药材价格的起伏周期,选择种植那些少有人种植、价格暂时偏低的药材,最终会获得好收成。土地较多、种植面积较大的农户,如果对市场变化没有把握,可以根据以上情况多选几个品种,种植周期短的与种植周期长的相结合,取长补短,降低自然风险和市场风险。

三、客观评估自身能力,依自身能力选择品种

庆阳市中药材生产起步晚,生产经验欠缺,技术人员少之又少,管理技术水平整体较低。而且,大部分中药材品种栽培技术要求要比粮食作物粮油作物种植管理技术要求高,需要精耕细作,栽培者需要了解所选择种植品种的生长特性,掌握其栽培技术要点。没有丰富经验、技术水平一般的种药“新手”农户,可选择栽培技术简单、管理粗放的品种,如甘草、黄芩、丹参、苦参、柴胡、防风、生地等,不宜选种技术要求高、管理难度大品种,如远志、秦艽、桔梗、瓜蒌、当参、当归、天麻等。积累了一定实践经验、具有一定技术水平的种药“老手”农户,可选择种植远志、秦艽等栽培难度大、价格高的品种。

此外,选择种植品种还要考虑自己的经济能力和劳动力量问题。如果经济能力不足,除了缩小种植面积外,可选种1—2年生药材,见效较快;经济实力强的农户,可选种3—5年生药材,见效慢但效益较好;劳动力较少的农户宜选种栽培技术简单、省工的3—5年生品种,而劳动力充足的农户宜选种费工费时但价格高的秦艽、远志、当参等。